Mestizaje Blanco 2019

Un blanco de Valencia, nueva gloria de España

Veinte años desde la primera vez que en Valencia un ninot de la falla Exposición-Micer Mascó fue indultado. Ésta mantiene también el honor del último ninot indultado, ya hace dos años de las últimas Fallas. El autor de esa obra de arte liberada del fuego fue David Sánchez Llongo, una composición que representa el viaje de vuelta al hogar desde la Albufera de un padre y sus dos hijos pequeños. Muchas otras … Leer Más

Furvus 2018

Un tinto espectacular

Furvus, Vinyes DomenechJoan Ignasi me recogió en un hotel próximo a ese mar Mediterráneo que baña las costas de Tarragona. Nos dirigíamos a su bodega, Vinyes Domenech, cercana a Capçanes. Como casi siempre, había alternativas. Podíamos guiarnos por la lógica o la belleza, y optó por la belleza. Despreció el camino habitual y me introdujo de lleno y sin opción en una carretera que serpenteaba y serpenteaba, … Leer Más

Prado Enea 2014

El arte hecho vino

Prado Enea, Bodegas MugaSensaciones de un tiempo. Trazos gruesos o finos. Un estado de ánimo, un aroma delicado y seductor a la vez. En compañía o en soledad. Sedosidad y suavidad. Equilibrio y madurez. Un gran vino tinto de Rioja, calificado como Gran Reserva. Un instante de pasión, el primer sorbo en la boca. Todo es un momento. La cata y el beber. Todo se confunde … Leer Más

Dionisos Agua 2016

Un tinto nacido del calendario lunar

La Bodega de las EstrellasVinos biológicos y elaborados a partir del calendario lunar son los dos principios básicos de La Bodega de las Estrellas. Esta casa se compromete a “no utilizar sistemas o productos que afecten a los seres vivos, contaminen el medio y/o limiten la biodiversidad” y “realizar prácticas que aseguren la eficiencia, sostenibilidad y calidad natural de nuestros vinos”. Y se rige … Leer Más

Transformación total de las bodegas tras un año de Covid en España

Vinos de España Febrero 2021

Hoy, 13 de febrero, se cumple un año desde la primera muerte en España causada por el virus llamado SARS-coV-2. Más de noventa mil muertos en nuestro país, uno a uno, con su nombre, sus apellidos y su familia. Y un vuelco total en todos los órdenes. Económicamente, en el mundo al que me dedico, que es el vino, cambio absoluto en las … Leer Más

Laya 2019

Un tinto para todos los públicos

Laya 2019, Bodegas AtalayaAlmansa, municipio de la provincia de Albacete, da nombre a una Denominación de Origen pequeña en número de bodegas, con las uvas monastrell y garnacha tintorera como seña de identidad. La calidad de esta zona crece sin duda y sin pausa, desde su posición en el sureste de la provincia de Albacete, frontera con las provincias de Alicante y Valencia, viñas … Leer Más

Circe 2019

Año de bienes con un dichoso blanco

Circe Verdejo D.O. RuedaBrindaré con un vino blanco como Circe porque año de nieves es año de bienes. O al menos eso dice el refrán. Y con Circe porque es un blanco de Rueda con el que celebré la Nochevieja y continué pasadas las campanadas. Por una razón cualquiera como que es un vino excelente envuelto por notas de fruta blanca, también de … Leer Más

Primero 2020

Primera cata de la añada 2020

Primero, Bodegas FariñaAcabo de catar mi primer vino de la reciente vendimia. Un tinto que se llama Primero y tiene a Toro como zona de origen. Primera cata en nariz, pues, de la añada 2020 y en sus aromas aparece una mezcla de frutos rojos, fresones con cerezas, quizá también algún recuerdo de arándanos y es evidente la sensación de frescura. Tiempos pretéritos que … Leer Más

Día 6 de noviembre de 2020

Variados 6-11-20Diez vinos más en lo que esperaba que fuese la última jornada de catas de la Guía 2021, pero no. Falta un vino por catar, un tinto de Somontano que en teoría nos llegará el próximo martes, por lo que se cataría un día después. Hoy hemos examinado elaboraciones de Cariñena, también de Madrid y Rias Baixas y un godello de Valdeorras. Así, alcanzados los 1.021 vinos que ya … Leer Más

Día 4 de noviembre de 2020

Cata Jarrón 4-11-20Blancos de Galicia más uno de Castilla y León y otro de Cataluña, junto a tres espumosos de la D.O. Cava. Prácticamente todo ha quedado cerrado, a falta de una bodega de Jerez de la Frontera por una confusión de la empresa de transportes encargada del envío. Al parecer, en vez de los vinos solicitados me dejaron un jarrón. Como el jarrón, que no es de mi gusto, … Leer Más

Día 30 de octubre de 2020

Cata Generosos 30-10-20Siete semanas de cata consecutivas hemos completado en este último viernes de octubre, con 136 vinos examinados en los últimos cinco días. En total, desde el lunes 14 de septiembre hasta hoy día 30 de octubre sumamos 976. Acabo de realizar un repaso a la base de datos de la Guía y necesitaremos la semana próxima (de martes a viernes) para catar unos cuarenta vinos y concluir el … Leer Más

Día 7 de octubre de 2020

Cata 7-10-20No voy a aburrirle con historietas, así que hoy, 7 de octubre, me limitaré a comunicar que es (y será) el día que menos vinos han sido catados por cuestiones ajenas al día a día de la Guía, que no vienen al caso. Once vinos, como un equipo de fútbol, con seis blancos y cinco tintos. De procedencia, las provincias de Navarra y Valencia. Muy buenas elaboraciones en muchos … Leer Más

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