Prado Enea 2014

El arte hecho vino

Prado Enea, Bodegas MugaSensaciones de un tiempo. Trazos gruesos o finos. Un estado de ánimo, un aroma delicado y seductor a la vez. En compañía o en soledad. Sedosidad y suavidad. Equilibrio y madurez. Un gran vino tinto de Rioja, calificado como Gran Reserva. Un instante de pasión, el primer sorbo en la boca. Todo es un momento. La cata y el beber. Todo se confunde … Leer Más

Transformación total de las bodegas tras un año de Covid en España

Vinos de España Febrero 2021

Hoy, 13 de febrero, se cumple un año desde la primera muerte en España causada por el virus llamado SARS-coV-2. Más de noventa mil muertos en nuestro país, uno a uno, con su nombre, sus apellidos y su familia. Y un vuelco total en todos los órdenes. Económicamente, en el mundo al que me dedico, que es el vino, cambio absoluto en las … Leer Más

Primero 2020

Primera cata de la añada 2020

Primero, Bodegas FariñaAcabo de catar mi primer vino de la reciente vendimia. Un tinto que se llama Primero y tiene a Toro como zona de origen. Primera cata en nariz, pues, de la añada 2020 y en sus aromas aparece una mezcla de frutos rojos, fresones con cerezas, quizá también algún recuerdo de arándanos y es evidente la sensación de frescura. Tiempos pretéritos que … Leer Más

Cipma I 2019

Un blanco brillante, sabroso, ideal

Cipma I blanco PXTodo es brillante, colorido, floral, menos su nombre. Todo es meloso, importante, frutal, menos su nombre. Todo sabroso, denso, ideal. Todo es Cipma I, su nombre, bautizado un vino blanco seco, de uva pedro ximénez de unas viñas en un pueblo de Toledo llamado Villanueva de Alcardete. Por supuesto que es brillante, y lo es desde su color en la copa, lo … Leer Más

Viore Verdejo 2019

Un vino blanco lleno de dicha

Viore 2019Si además de calificar como complejos a sus vinos tintos, los enólogos empiezan a tomar la fea costumbre de llamar exóticos a sus vinos blancos, vamos aviados, o apañados, que es lo mismo. Y es ironía. Tintos complejos, o sea difíciles, complicados, por toda España y en todas las bodegas de España. Lo dicen ellos mismos, pero como la palabra suena bien… Blanco … Leer Más

Día 6 de noviembre de 2020

Variados 6-11-20Diez vinos más en lo que esperaba que fuese la última jornada de catas de la Guía 2021, pero no. Falta un vino por catar, un tinto de Somontano que en teoría nos llegará el próximo martes, por lo que se cataría un día después. Hoy hemos examinado elaboraciones de Cariñena, también de Madrid y Rias Baixas y un godello de Valdeorras. Así, alcanzados los 1.021 vinos que ya … Leer Más

Día 14 de octubre de 2020

Jumilla 2º examen 14-10-20Cierto retraso con respecto a las previsiones que me había creado. He tenido que dejar de catar después de 25 muestras, casi todas de Jumilla, por cuestiones ajenas a los vinos. Lo que sucede es que pretendía cerrar (a falta del goteo habitual de última hora) las catas de vinos tintos el próximo viernes y empezar el lunes con las Denominaciones blancas, pero no será posible. Sin … Leer Más

Día 9 de octubre de 2020

Día 9-10-20Acabada una nueva semana de catas más floja que las anteriores en cuanto a número de vinos catados, no por calidad que se mantiene muy alta. Vinos blancos y tintos de Madrid, Pla i Levant y Somontano, especialmente reseñables dos tintos de Mallorca y Huesca, uno con uvas autóctonas de la isla y el otro con la uva merlot como única protagonista. Han sido 28 las elaboraciones examinadas. La … Leer Más

Día 7 de octubre de 2020

Cata 7-10-20No voy a aburrirle con historietas, así que hoy, 7 de octubre, me limitaré a comunicar que es (y será) el día que menos vinos han sido catados por cuestiones ajenas al día a día de la Guía, que no vienen al caso. Once vinos, como un equipo de fútbol, con seis blancos y cinco tintos. De procedencia, las provincias de Navarra y Valencia. Muy buenas elaboraciones en muchos … Leer Más

Día 2 de octubre de 2020

Cata principalmente Cataluña 2-10-2020Tercera semana de catas concluida. La Guía de Vinos mantiene el ritmo, con un examen esta vez a 31 vinos, cuatro de ellos necesitados de una segunda evaluación. Y ha sucedido lo esperado. Un magnífico vino, un tinto de la D.O.C. Priorat tan extrarordinario como para aparecer siempre entre los mejores de la Guía, descalificado por tca. ¿Descalificado? Sí, porque la bodega afectada sólo envió una muestra … Leer Más

Día 1 de octubre de 2020

Cata 1-10-20 (1º espumosos incluidos)“Quien esté libre de pecado…” La cata ha sido de 34 vinos, entre ellos cinco espumosos al final de la jornada como fin de fiesta. Hoy, primero de octubre, ha aparecido tca en un vino que tras catar la segunda muestra se ha mostrado como uno de los grandes de esta nueva Guía. Lo bueno es que había segunda muestra y lo mejor es que nadie … Leer Más

Día 30 de septiembre de 2020

Última cata septiembre 20Cerramos el mes de septiembre ya hemos sobrepasado ampliamente las 400 muestras catadas, con las 35 de hoy. Un día provechoso, enfilada ya la meta para los vinos pertenecientes a las Denominaciones de Origen Rioja y Ribera del Duero, más Vinos de Pago y Vinos sin Denominación de Origen. En este último día del mes se han examinado elaboraciones procedentes de Alicante, Campo de Borja, Jumilla, Málaga … Leer Más

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