Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2018

Un bendito tinto

Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2018Tiempo de un vino de la provincia de Valencia, de uva garnacha tintorera, con la pulpa como una de sus marcas de distinción. Esa pulpa es la parte mollar, aquella que tiene chicha, carne. Y en los tintos, la parte mollar suele ser blanca y la piel tinta. Lo habitual, pero no siempre, porque en la garnacha tintorera lo mollar es … Leer Más

Blaneo Chardonnay 2019

Un buen blanco de Navarra

Blaneo Ch. NavarraUna finca con más de doscientas hectáreas de viña en las proximidades de Olite, municipio de Navarra. Distintos vinos, distintas líneas y una de ellas llamada Blaneo con un blanco, que les presento, y un tinto de uva syrah con un futuro halagüeño. Sí, me siento atraído también por el tinto y aquí vivimos ahora con el blanco. Blaneo Chardonnay su … Leer Más

Sot Lefriec 2016

Origen y moral de un gran tinto del Penedés

Sot LefriecEl origen de cualquier vino es la persona. El origen, por supuesto, también es la viña. Hoy, la viña procede de una familia del Penedés, y son grandes dones. Hoy, la persona forma parte de ese pequeño capítulo que encuentras a lo largo de la vida titulado “Grandes gentes”. Y cuando existen grandes gentes y grandes dones, obtienes la causa … Leer Más

Estola Selección 2018

Un tinto nuevo y bueno de La Mancha

Estola Selección 2018Por sus vinos y por sus tierras. Por su eterno saber estar. Por sus precios en un entorno de calidad. Tintos intensos de sabor frutal y equilibrio. Blancos finos, incluso admirable alguno en su manera de elaborar. Distintas marcas al alcance del público, algunas tan reconocidas como Estola y otras menos clásicas como los vinos de Finca Los Azares, que … Leer Más

Albariño Gundián 2019

Un distinguido vino gallego

Albariño Gundián 2019Hace un año todo era tan distinto… En Rias Baixas empezaba la vendimia de una añada que acabó meses después con la calificación de muy buena. Fue tras un tiempo irregular que se subsanó al llegar los momentos clave anteriores, meses de julio y agosto. Luego, al caer el otoño todo eran grandes esperanzas. Llegó enero, y febrero, y la oscuridad. Algo de luz … Leer Más

Viore Verdejo 2019

Un vino blanco lleno de dicha

Viore 2019Si además de calificar como complejos a sus vinos tintos, los enólogos empiezan a tomar la fea costumbre de llamar exóticos a sus vinos blancos, vamos aviados, o apañados, que es lo mismo. Y es ironía. Tintos complejos, o sea difíciles, complicados, por toda España y en todas las bodegas de España. Lo dicen ellos mismos, pero como la palabra suena bien… Blanco … Leer Más

Día 6 de noviembre de 2020

Variados 6-11-20Diez vinos más en lo que esperaba que fuese la última jornada de catas de la Guía 2021, pero no. Falta un vino por catar, un tinto de Somontano que en teoría nos llegará el próximo martes, por lo que se cataría un día después. Hoy hemos examinado elaboraciones de Cariñena, también de Madrid y Rias Baixas y un godello de Valdeorras. Así, alcanzados los 1.021 vinos que ya … Leer Más

Día 3 de noviembre de 2020

Variados 3-11-20Recuento final. En esas estamos esta primera semana de noviembre, con la cata de muestras que han llegado algo más que tarde. Hemos probado 21 vinos de muy distintos sitios, como Yecla, Rias Baixas y Ribera del Duero, por ejemplo. Así sucederá el miércoles, jueves y viernes, y cada día serán menos botellas examinadas. Una bodega de Rioja y otra de Ribera del Duero han enviado algunas de sus … Leer Más

Día 30 de octubre de 2020

Cata Generosos 30-10-20Siete semanas de cata consecutivas hemos completado en este último viernes de octubre, con 136 vinos examinados en los últimos cinco días. En total, desde el lunes 14 de septiembre hasta hoy día 30 de octubre sumamos 976. Acabo de realizar un repaso a la base de datos de la Guía y necesitaremos la semana próxima (de martes a viernes) para catar unos cuarenta vinos y concluir el … Leer Más

Día 27 de octubre de 2020

Ribeira Sacra 27-10-20Nos aproximamos al final de las catas. Hemos acabado, a falta de tres bodegas, la D.O. Rias Baixas y también Ribeira Sacra. Además, botellas sueltas que llegan o segundas muestras de distintos vinos. Así, hoy nos hemos ido a los 23 exámenes de elaboraciones blancas y tintas, con suerte dispar. Nada excepcional, aunque todo positivo con la excepción de una bodega de Rias Baixas que desconocía y que … Leer Más

Día 23 de octubre de 2020

DOs Gallegas y Txakolí 23-10-20Iba a escribir que, después de seis semanas de cata, tengo a mis compañeros del día a día ya físicamente fastidiados. Pero no lo contaré. Eso de abrir centenares de cajas, de usar un sacacorchos para muchas más de 800 botellas y de anotar cada muestra que entra, y escribir, corregir y buscar datos que faltan en la base de datos, además de recoger todo lo … Leer Más

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