El reencuentro

PUERTO SALINAS 2010

publicado en: EL VINO DEL DÍA | 0

puerto-salinas-tinto-MGWVolverse a encontrar. A mí me sucedió con mi mejor amigo de la infancia. Cuarenta años después, él no se acordaba de nada y yo de todo. Así es la vida. Así no, pero algo parecido me ha sucedido con este vino después de algunos años sin catarlo. No cuarenta, pero sí dos o tres. Tenía unas cualidades que se han modificado hasta convertirse en otro. Existía buen peso de fruta, que ha desaparecido y lo que llaman en la bodega frescura podría pasar por ligereza, que no es lo mismo. Mantiene poder alcohólico, pero sin consistencia frutal no es lo mismo y al fin sí se podría decir que es otro vino, distinto. Vuelvo a encontrarme con el mismo nombre, Puerto Salinas, y considero que está en el mercado tras un buen trabajo en bodega y un mal hacer en viña. Sí, claro que merece la pena oler esos aromas de fruta negra, finura extraordinaria y notas balsámicas. Y beber. Aunque la uva saliera del campo sin el equilibrio perfecto. Aunque la perfección no exista, pero una aproximación hubiera sido necesaria. En fin, un buen vino con un precio muy correcto. Así, todos (y es para todos los públicos) quedamos contentos.

 

Puntos: 91. Precio: 12 euros. Añada: 2010. Variedades: monastrell, cabernet sauvignon, alicante bouschet y petit verdot. Origen: D.O. Alicante. Bodega: Sierra Salinas. Dirección: Villena (Alicante). Tel: 965 928 857. Web: mgwinesgroup.com

 

Dejar una opinión