Un pueblo llamado Zazuar

MILVUS 2014

publicado en: EL VINO DEL DÍA | 0

MilvusZazuar es un pequeño pueblo de la provincia de Burgos, a doce kilómetros al noreste de Aranda de Duero. Por carretera, la BU-925 te conduce desde Aranda. Algo menos de 300 habitantes, creo no equivocarme, y una cooperativa de vinos llamada San Andrés que acaba de cumplir sus primeros 50 años de vida, Viñas, en su mayoría, que también sobrepasan el medio siglo y unas uvas destinadas a esa cooperativa que elabora al menos meda docena de vinos. Pueblo de bodegas tradicionales, subterráneas por supuesto, del siglo XVII, donde la Iglesia de San Andrés rompe el horizonte de casas bajas y muros de piedra, en la Plaza Mayor yergue el Rollo de Justicia y mantienen escudo heráldico y bandera de colores rojo, azul y blanco. Sí, el vino es medio de vida y Milvus, creo, su escaparate. Milvus por esa espectacular ave llamada Milano que surca los cielos y habita los bosques de este municipio. Y Milvus es un espectáculo de vino, con una sentida esencia frutal, notas de mora y frescura. Vive grande en la boca, mantiene una excelente longitud y un recorrido con mucho vuelo aún por delante. Un vino valeroso, propio de San Andrés, patrón de un pueblo llamado Zazuar.

 

Puntos: 92. Precio: 19 euros. Añada: 2014. Variedad: tempranillo. Origen: D. O. Ribera del Duero. Bodega: Cooperativa San Andrés. Dirección: Zazuar (Burgos). Tel: 947 553 233. Web: vegazar.es

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