¿Consumo moderado de vino? Consumo de vino responsable

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La Federación Española del Vino (FEV) acaba de conmemorar el décimo aniversario del programa Wine in Moderation. O sea, consuma poco vino. Y nos explicaremos bien pronto. No sé que pretenden celebrar tanto la FEV como “numerosas organizaciones sectoriales internacionales” … Continuar

Somontano y la felicidad

Primera aproximación a la añada 2016

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  Primavera fresca, verano muy seco y con precipitaciones por debajo de la media, y septiembre en la misma línea. Es una visión general de España en 2016 a través de la Agencia Española de Meteorología. Con matices, por supuesto, … Continuar

El grillo, la luna y el alma

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La bodega aragonesa El Grillo y la Luna, diez años después de nacer, aún no ha hecho realidad su ilusión: “Crear unos vinos únicos y con alma”. Sus vinos, con siete referencias en el mercado, se han presentado en la … Continuar